Mummoni täytti tiistaina kokonaista 90 vuotta ja sain kunnian tehdä hänen syntymäpäiväjuhlilleen (jotka vietettiin lauantaina) täytekakun.
Mummoni on työskennellyt opettajana ja hän on mm. kuvittanut oppikirjoja ja muutenkin on taiteellinen. Maalasin marsipaanille hänen vuonna 1946 piirtämänsä talviaiheisen kuvan.
Kakku on kymmenen munan ja tehty kirjakakkuvuokaan. Lisäksi tein vielä reunavuuassa kolmen munan kakun, että sain riittävästi korkeutta kakulle. Välissä Omarjuustokakun täyte 1.5 kertaisena.
Kakun koristeet on marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta. Marsipaani on saatu salaiselta leivontaystävältäni. Nimi ja numerot punaiseksi värjättyä valkosuklaata.
Kommentit