Kolmekymppinen kolmen lapsen (pojat 04/02 ja 12/07, tyttö 07/06) äiti leipoo omaksi ilokseen. Tammikuussa 2009 uuden työn aloittaneena leivonta on jäänyt vähemmälle.
Jo tänään tuli pakettikortti Salaiselta leivontaystävältäni ja kipin kapin postiin.
Rakkaus-paketti sisälsi:
Oli oikein mieluinen paketti jälleen kerran ja aihetta vastaava 
. Kaikkina näinä kierroksina, joina olen ollut mukana olen saanut tosi upeita paketteja ja loppujen lopuksi hyvin erilaisia. KIITOS SLY!
Tänään tuli Salaisen leivontaystävän 9 kierroksen viimeinen paketti paljastuksineen. Tammikuun aiheena oli mikä leivonnainen olisin. Ja olisin suklaamuffinsi..
Paketti sisälsi:
Salaisena leivontaystävänäni toimi Lallu. Kiitos kaunis ihanista paketeista joita olet minulle lähetellyt. Pikaisesti blogissasi "poikkesinkin", mutta tulen kyllä ajan kanssa uudestaan.
Ystäväni vauvaa kävin viikolla katsomassa ja vein heille mm näitä pipareita. Vauva oli suloinen, mutta nukkui koko vierailun ajan.
Tuttimuotti on uusin hankintani.
Kaikista pipareista ei tullut kunnon kuvaa. Oli bodyja, tutteja, sydämiä, tuttipulloja, jalkoja, kukkia, vaunuja, päivänvarjoja, tossuja, ruokalappuja.
Muutama Hello Kitty isosiskolle.
Ystävälleni tein syntymäpäiville kolmen suklaan juustokakun ja koristelin sen suklaakiekosta tehdyillä rullilla.
Rullatkin kolmea suklaata..
Tässä kakku päältä.
Tämä herkullinen ohje Kinuskikissalta täältä.
Tein tupla-annoksen ja taisin itse syödä lähes kaikki..
Piparipohjalla ja ihan perussuklaa-juustokakkuohjeella tehty juustokakku, jossa glögikiille.
Valkoisia kuulia ja sokerimassasta tehtyjä lumihiutaleita, jotka kyllä sulivat tosi kamalannäköiseksi.
Joulun kahvikakkuna Fazerin kakun ohjeella tehty kakku, Fazerin siniseen vaihdettu tietysti joulusuklaa.
Fazerin suklaakakku
200 g voita/margariinia
2 dl sokeria
3 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta (sitä perinteistä, van Houten tms.)
0,5 dl maitoa
½ levyä Fazerin sinistä (eli n. 100 g)
1. Pehmeä voi ja sokeri vaahdotetaan, huoneenlämpöiset kananmunat vatkataan yksitellen vaahtoon.
2. Kuivat aineet sekoitetaan keskenään.
3. Sekoitetaan taikinaan vuorotellen maidon kanssa. 4. Tässä vaiheessa taikinaa ei saa vaivata, vaan varovasti sekoitellaan.
5. Fazerin sininen paloitellaan taloussaksilla suurehkoiksi paloiksi (0,5cm*0,5 cm) ja sekoitetaan taikinaan.
6. Minä otan vain levyn päästä kiinni ja alan leikata suklaalevyä kulhon päällä.
7. Palojen koosta ei ole niin kauhean tarkkaa.
8. Kakun ideana on, ettei suklaa kokonaan huku kakkuun, vaan sinne jää sattumia suklaapalasista.
9. Paistetaan voidellussa ja korppujauhotetussa rengasvuoassa 175 astetta n. 45 min-1 h. Uunin mukaan.
Kuusessamme oli koristeltuja pipareita, muutama lasipallo, karkkikeppejä ja kynttilöitä.
Kultaisia pipareita.
ja joulunpunaisia pipareita.
Päivitykset tosi ajallaan. Ei näitä pipareita enää ole..
Vaaleanpunaisia ja vaaleansinisiä,
kultaisia
ja punaisia.
Eräälle pelastajalle tein valmistujaisiin paloautokakun, ei ihan mennyt putkeen, mutta..
Maalauksen tein marsipaanille, annoin kuivua ja niinhän se kuivui.. Siksi pinta halkeili kun laitoin sen kakun päälle. Yritin hileillä sitä peitellä ja epämääräisen näköiseksi jäi.
Tässä maalaus vielä lähemmin
Toivon synttäreillä oli joulusuklaasta tehtyä juustokakkua piparipohjalla. Ekaa kertaa kokeilin sydän vuokaani.
Kermapursotukset reunoilla, päällä suklaa spritsaukset ja nompparelleja.
Sain eilen joulukuun jää- ja lumiaiheisen sly-paketin, mutta tänään vasta ehdin päivittää paketin. Postipaketin sisällä oli vielä punaisessa joulupaperissa toinen paketti.
Paketti sisälsi:
Kiitos taas sinulle sly, vielä yksi kuukausi jäljellä. Ihana paketti jälleen kerran.
Toivo täytti sunnuntaina 2 vuotta ja hattu-muumikakku piti saada.
Päällä valkaistua marsipaania. Joki sokerimassaa, jonka päällä kimalletta ja glaseerausainetta. Pääsin kokeilemaan lumihiutalemuottiakin (jonka jo viime vuonna tilasin).
Muumi sokerimassasta. Onki spagetin pätkä ja siima marsipaania.
Reunapursotus ruusutyllalla. Päällispursotukseen en ollut tyytyväinen.
Tämän vuoden muumitaloni valmistui viime viikolla.
Kasa tuossa edessä on olevinaan lumilyhty..
Eben valtavan upeaa kattoa ihailin, mutta ei hermot olisi niin isotöiseen näpertelyyn riittänyt.
Muumipeikko, muumipappa ja muumimamma.
Niiskuneiti (kesäinen versio) ja muumipeikko.
Vihainen haisuli ja sininen mörkö.
Pikkumyy.
Mummolle tein pienen piparitalon.
Koristelu valkoisella pikeerillä.
Pupu kurkkii talon vieressä.
Kimalletta tietysti ripoteltu joka puolelle.
Pappa täytti itsenäisyyspäivänä 86v ja kakkua tietysti tein. En oikein koristeluideoita keksinyt, joten sinisiä ja valkoisia kermaruusuja täytekakun päälle pursottelin.
Siniset ruusut aika epäonnistuneita..
Reunapursotus suoralla ruusutyllalla. Siis nämä lähikuvat paljastavat kaikki virheet.
Vaikka olin epäonnistuneen kummitustalon jälkeen päättänyt, että en enää ikinä tee piparitaloa, niin johan viikko sitten aloin ensimmäistä taloa suunnittelemaan.
Talon kaavat täältä. Tosin kattoikkunat ja kuistin jätin tekemättä.
Pohja olisi saanut olla isompi, kuvittelin sen olevan reilua kokoa.
Talon takana vielä kuusia
ja toinen Hello Kitty.
Piparitaikinaa ja tomusokeria kului reilusti. Kattopalat kuorrutin vasta kun talo oli koottu kasaan, siksi kuorrute valui.
Viime lauantaina tein Slyltäni saaman ohjeen mukasesti mokkapaloja. Niistä tuli oikein herkullisia.
Ohjeissakin on eroja. Tässä tämä ohje.
MOKKAPALAT (pellillinen)
Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe ja vaniljasokeri sekoitetaan keskenään. Puolet jauhoseoksesta lisätään vaahtoon. Rasva ja maito lisätään ja lopuksi loput jauhot. Paistetaan uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Kuorrute:
Sekoitetaan yhteen ja levitetään jäähtyneen pohjan päälle.
Tällä hetkellä sivuillani:
Kävijöitä 13.10.2008 alkaen:
