Äidille tein äitienpäiväksi ruusukakun, ideaa Cake & Sugarcraft lehdestä.

Neljän munan kakku, välissä minttusuklaamousse ja mansikkamousse. Marsipaanilla päällystetty, alla iki-ihana sokericreme.

Ruusut, pikkukukat (lemmikit? tai ainakin sinnepäin) ja kukanvarret ja lehdet myös marsipaania. Ruusu tehty pienellä silikonimuotilla.