Tein herkullisia suklaa-muffinsseja slyltäni eli Kailta saamasta Maraboun suklaasta

SUKLAAMUFFINSSIT

  • 200 g margariinia
  • 2.5 dl sokeria
  • 3 kananmunaa
  • 0.5 dl maitoa
  • 3 3/4 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 200 g suklaata murusina
  • 3 rkl tummaa kaakaojauhetta

Margariini ja sokeri vaahdotetaan keskenään. Kananmunat lisätään yksitellen. Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja lisätään vaahdon joukkoon. Lopuksi lisätään suklaa ja maito. Taikina laitetaan muffinivuokiin. Paistetaan uunissa 200 asteessa 17-20 minuuttia.